"Kue Bawang"

Bahan – bahan :

1. Tepung terigu
2. Telur ayam
3. Mentega cair
4. Daun seledri yang dicincang halus
5. Bawang merah yang dihaluskan
6. Bawang putih yang dihaluskan
7. Garam
8. Merica
9. Pengembang
10. Penyedap rasa

Cara Membuat :

1.  Campurkan tepung dengan telur ayam dan mentega cair kemudian aduklah hingga benar-benar merata dengan mesin adonan.
2. Jika sudah tercampur rata, masukan seledri, bawang merah dan bawang putih halus sedikit demi sedikit.
3. Kemudian tambahkan bumbu dan sedikit air sambil terus diaduk hingga rata dan kalis.
4. Setelah jadi, adonan didiamkan selama + 30 menit.
5. Untuk proses pembuatan, tipiskan adonan kue bawang bisa dengan alat penggiling hingga bisa masuk ke mesin pencetak selanjutnya.
6. Potong-potonglah adonan yang sudah tipis, dengan pisau untuk yang kotak dan dengan penggiling mie untuk yang bentuk stik.
7. Gorenglah hingga mengering dan berubah warna menjadi kecokelatan.
8.  Angkat kemudian tiriskan.
9. Setelah kue bawang dingin, masukan kedalam toples dan siap untuk dihidangkan.
10.